Mein Bauer - Schnell und einfach regionale Produkte finden!

Qualität zählt

Immer mehr Verbraucher und Ernährungsbewusste wünschen sich mehr Transparenz beim Kauf ihrer Lebensmittel und möchten ökonomisch, biologisch Einkaufen und die Region unterstützen.  Der Einkauf auf einem regionalen Bauernhof direkt beim Erzeuger, der natürliche Produkte bietet hier unverkennbare Vorteile in vieler Hinsicht. Du kannst frische Waren und hausgemachte Spezialitäten einkaufen und überzeugst Dich selbst von ihrer Herkunft. Es ist zudem interessant und es macht Spaß den Ursprung von Produkten kennenzulernen.

Faire Preise

Ohne Zwischenhändler ist der  Preis = Leistung. Damit beim regionalen Bauer ankommt, was er verdient, kannst Du Ihn jetzt unterstützen und sparst dabei noch Geld. Bewahre die Region indem Du auch den kleinen Höfen hilfst, zu überleben. Gerade in Hinblick auf Discounter und dem ewigen Preiskampf in dem regionale Produzenten oftmals im Nachteil sind. Das jedoch zu Lasten der Umwelt. Transporte von ausländischen Unternehmen sind teuer und häufig nur durch Masse lukrativ.

Nachhaltigkeit bewahren

Nachhaltigkeit orientiert sich am ursprünglichen Gedanken, keinen Raubbau unserer der Natur zu betreiben. Ökologisch nachhaltig wäre eine Lebensweise, die die natürlichen Lebensgrundlagen nur in dem Maße beansprucht, wie diese sich regenerieren. Nachhaltigkeit ist ein Handlungsprinzip Du allein kannst mithelfen zur Bewahrung natürlichen Ressourcen und dazu beisteuern die Stabilität und die natürliche Regenerationsfähigkeit unserer Umwelt zu gewährleisten.

Backensholzer Hof

Kontaktdaten des Produzenten / Erzeugers:

Martina und Ernst Metzger Petersen
Schwabstedter Damm 8
Oster-Ohrstedt
Schleswig-Holstein
Deutschland
Tel.: 04626 - 18580

Produzenten / Erzeuger Beschreibung:

Inmitten nordfriesischer Natur befindet sich das Örtchen Backensholz zwischen Husum und Schleswig und ist nicht nur Ursprung der ökologischen Produkte, sondern zugleich das Zuhause Martina und Ernst Metzger Petersen. Der Backensholzer Hof seit Generationen ein Familienbetrieb und wird heute von Martina und Ernst Metzger Petersen nach BIOLAND-Richtlinien geführt. Der Backensholzer Hof  ist in erster Linie eine Rohmilchkäserei und auf jeden Fall einen Besuch wert.

Bilder des Produzenten / Hofladen / Arbeitsweise:

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Erzeuger - Produkte:

Der Produzent bietet folgende Erzeugnisse und Waren für Dich an:

  • Käse
  • Rind
  • Schweinefleisch

Homepage des Erzeugers ist vorhanden:

Anfahrt zum Erzeuger / Hofladen aufrufen:

Um die Anfahrt / Route zu planen gibt man einfach seine Adresse ein, Wo man sich befindet. Es reicht auch eine Stadtname ohne Straße. Je genauer die Eingabe ist, desto genau ist die Routenplanung zum Zielort / Standort.

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